10 quán bánh căn thơm ngon, chất lượng không thể bỏ qua

Bánh căn là một món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút của Đà Lạt, từ lâu đã trở thành điểm nhấn ẩm thực không thể thiếu trong lòng du khách. Mỗi quán bánh căn lại mang một hương vị riêng, từ phần bánh giòn tan đến chén nước chấm đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ bánh căn ngon – bổ – rẻ tại Đà Lạt, hãy cùng khám phá 10 quán nổi bật dưới đây.

1. Bánh căn A Cát Đà Lạt

Bánh căn A Cát là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất tại Đà Lạt, thu hút rất đông thực khách mỗi ngày. Quán gây ấn tượng bởi lớp bánh dày dặn, giòn rụm bên ngoài nhưng mềm mịn bên trong. Nhân bánh đa dạng từ trứng gà, trứng cút đến tôm mực tươi rói, ăn kèm với nước mắm pha và xíu mại đậm đà. Điều làm nên sức hút chính là phần mỡ hành thơm béo phủ đều mặt bánh và nước chấm cay nhẹ đúng kiểu Đà Lạt. Không gian quán bình dân, phục vụ nhanh, thích hợp cho bữa sáng ấm bụng.

• Địa chỉ: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 10:30

2. Bánh căn Tăng Bạt Hổ

Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, quán bánh căn Tăng Bạt Hổ luôn tấp nập khách ra vào. Bánh ở đây nhỏ xinh, nướng chín đều, đặc biệt thơm mùi trứng gà và mỡ hành. Mỗi phần bánh được ăn kèm với chén nước mắm xíu mại nóng hổi, đậm đà chuẩn vị Đà Lạt. Quán phục vụ nhanh chóng, không gian gọn gàng sạch sẽ, thích hợp cho cả du khách và người dân địa phương. Bên cạnh bánh căn, quán còn có thêm các món phụ như sữa đậu nành hay bánh bèo.

• Địa chỉ: 7 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 7:00 – 11:00

3. Bánh căn Ngọc

Bánh căn Ngọc nổi bật với nước chấm đặc biệt: sự kết hợp giữa nước mắm pha, xíu mại và hành phi nóng hổi. Bánh được đổ bằng tay ngay tại chỗ, đảm bảo nóng giòn khi lên bàn. Nhân bánh tươi ngon, có trứng gà, trứng cút, mực hoặc tôm tùy khẩu vị. Thực khách thường khen bánh ở đây béo nhưng không ngấy, đặc biệt ngon khi ăn kèm đồ chua và rau sống. Quán nhỏ nhưng luôn đông khách, nhân viên thân thiện, nhiệt tình.

• Địa chỉ: 05 Ba Tháng Tư, Phường 3, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 11:30

4. Bánh căn Xuân An Đà Lạt

Quán bánh căn Xuân An là một địa điểm lâu đời, nổi tiếng với hương vị truyền thống không thay đổi theo thời gian. Bánh ở đây đổ vừa tay, không quá dày hay quá mỏng, ăn không bị ngấy. Nước chấm xíu mại được nêm vừa vặn, có thể ăn kèm thêm rau sống và ớt cay. Không gian quán sạch sẽ, có chỗ ngồi thoáng đãng, phục vụ nhanh. Đây là nơi lý tưởng để bắt đầu một ngày mới tại thành phố sương mù.

• Địa chỉ: 15B Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 11:00

5. Bánh căn Lệ đường Yersin Đà Lạt

Bánh căn Lệ tuy nằm ở vị trí khá khuất nhưng luôn đông khách nhờ hương vị đặc biệt. Bánh được nướng trực tiếp bằng than hồng, tạo lớp vỏ giòn và thơm lừng. Phần nước chấm xíu mại đầy ắp, nóng hổi và rất đậm vị, làm bật lên vị ngon của từng chiếc bánh. Quán phục vụ nhanh, thích hợp cho những ai muốn ăn sáng no bụng với chi phí hợp lý. Không gian tuy nhỏ nhưng rất sạch sẽ và ấm cúng.

• Địa chỉ: 27/44 Yersin, Phường 10, Đà Lạt
• Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 11:00

6. Bánh căn Nhà Chung

Nằm gần Nhà thờ Con Gà, bánh căn Nhà Chung là địa điểm được nhiều du khách ghé đến. Bánh có lớp vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong béo ngậy và thơm mùi trứng. Nước chấm được nấu kỹ với xíu mại thịt mềm và hành phi thơm lừng, tạo nên vị đặc trưng khó quên. Chủ quán vui tính, phục vụ nhiệt tình, là điểm cộng lớn cho trải nghiệm ẩm thực. Quán đông nhất vào buổi sáng, vì vậy, bạn nên đi sớm để không phải chờ lâu.

• Địa chỉ: 1 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 10:30

7. Bánh căn xíu mại Cây Bơ Đà Lạt

Quán bánh căn Cây Bơ mang đến cảm giác gần gũi với không gian dân dã, mộc mạc. Bánh được đổ đều tay, nóng giòn và thơm lừng, dùng kèm xíu mại thịt và nước chấm pha đậm đà. Một điểm cộng là phần rau sống và đồ chua được chuẩn bị kỹ, giúp cân bằng hương vị. Bánh ăn béo mà không ngấy, phù hợp khẩu vị nhiều người. Giá cả phải chăng, thích hợp cho cả học sinh sinh viên lẫn khách du lịch.

• Địa chỉ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt
• Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00

8. Bánh căn dốc Nhà Làng

Ẩn mình trên con dốc nhỏ giữa lòng Đà Lạt, quán bánh căn dốc Nhà Làng nổi tiếng bởi hương vị đậm chất địa phương. Bánh được đổ bằng khuôn đất, giữ được độ nóng lâu và thơm vị bột gạo. Nước chấm ở đây nổi bật với xíu mại đậm vị và chén mỡ hành nóng hổi rưới lên trên. Quán mang phong cách bình dân, không quá đông, thích hợp cho ai muốn ăn uống thư thả. Quán phục vụ khá nhanh, không gian sạch sẽ.

• Địa chỉ: Dốc Nhà Làng, Phường 1, Đà Lạt
• Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 10:30

9. Quán bánh căn Hoa

Quán Hoa được biết đến với hương vị bánh căn truyền thống đúng điệu và cách phục vụ gần gũi. Bánh được nướng bằng khuôn đất, giữ nhiệt tốt và giòn tan. Nhân bánh phong phú, từ trứng gà, tôm, đến nhân thịt, tất cả đều tươi ngon. Nước chấm có xíu mại kèm ớt xanh Đà Lạt cay nhẹ, tạo hương vị đặc trưng riêng. Quán rộng rãi, sạch sẽ, thích hợp cho nhóm bạn hay gia đình.

• Địa chỉ: 12 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt
• Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 11:00

10. Bánh căn hải sản Đà Lạt

Nếu bạn muốn thử hương vị mới lạ, bánh căn hải sản là lựa chọn đáng thử khi đến Đà Lạt. Nhân bánh gồm mực tươi, tôm sú, đôi khi có cả bạch tuộc, kết hợp với trứng tạo thành món ăn vừa béo vừa ngọt vị biển. Nước chấm được pha đặc biệt, không quá mặn nhưng rất dậy vị. Món này ăn nóng là ngon nhất, rất phù hợp trong tiết trời se lạnh. Quán phục vụ nhanh, không gian mở thoáng mát.

• Địa chỉ: 25 Nguyễn Biểu, Phường 1, Đà Lạt
• Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần
• Giờ mở cửa: 6:30 – 11:00

Bánh căn không chỉ là một món ăn dân dã đặc trưng của Đà Lạt, mà còn là cách để bạn cảm nhận trọn vẹn nét ấm áp và mộc mạc của phố núi. Với những quán ăn được gợi ý trong bài viết, mỗi nơi đều mang một hương vị và phong cách riêng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Dù bạn yêu thích kiểu bánh căn truyền thống hay muốn trải nghiệm các phiên bản mới lạ như bánh căn hải sản, bánh căn xíu mại, thì Đà Lạt luôn có sẵn một nơi chờ đón bạn.