Bên cạnh thực đơn ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật thì ăn dặm BLW cũng được nhiều cha mẹ quan tâm, đặc biệt từ 7 tháng tuổi trở đi. Ăn dặm kiểu BLW giúp bé tự tin và độc lập hơn trong ăn uống. Khám phá ngay thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi kiểu BLW!
Ăn dặm BLW là gì?
BLW là viết tắt của từ tiếng Anh “Baby Led Weaning”, dịch sang tiếng Việt là ăn dặm bé tự chỉ huy. Như cái tên gọi, ăn dặm kiểu BLW phát huy tối đa tinh thần tự ăn của bé ngay từ khi còn nhỏ. Cha mẹ chỉ cần cung cấp đồ ăn sẵn lên bàn, bé có “đặc quyền” tự quyết định ăn gì và không ăn gì trong bữa của mình.
Ưu thế khi cho bé ăn dặm kiểu BLW
Ăn dặm BLW giúp bé:
- Được làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau
- Học cách phân biệt được mùi vị và màu sắc của thức ăn.
- Rèn luyện tính tự lập, vận động, phát triển liên kết và phản xạ não bộ, hoạt động tay chân.
Nguyên tắc ăn dặm BLW
Để ăn dặm BLW hiệu quả, cha mẹ cần tập ăn bốc theo nguyên tắc sau:
- Sử dụng thực phẩm có kết cấu mềm, dễ nuốt. Trong giai đoạn 7 tháng tuổi, răng của bé chưa được hình thành nên lựa chọn đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa cho bé là điều cần thiết.
- Chuẩn bị khăn, thảm ngồi để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khi bé tập bốc ăn.
- Các món ăn được sắt miếng nhỏ, vừa tay của bé giúp bé dễ dàng cầm nắm cũng như tránh bị nghẹn, hóc do ăn miếng lớn.
- Thay đổi thực đơn liên tục để bé dần làm quen với nhiều thức ăn khác nhau. Chính nhờ sự đa dạng của các món ăn sẽ hình thành thói quen ăn uống của bé tốt, không kén ăn sau này. Ngoài ra, trong các món ăn không nên nêm nếm các loại gia vị, có thể cho 1 ít muối hoặc đường.
Xem thêm:
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi
Lịch ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi khoa học
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi – Gợi ý hay
Ăn dặm BLW thường là sử dụng thực phẩm được luộc/hấp nhuyễn. Do đó, bé mới có thể cầm nắm ăn ngon lành. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi kiểu BLW mà cha mẹ có thể tham khảo:
1. Ức gà và rau củ luộc
Nguyên liệu: Ức gà, cà rốt, đậu cô ve
Cách thực hiện:
– Ức gà ngâm với nước muối, rửa sạch sau đó mang đi luộc (hầm) chín.
– Cà rốt và đậu bắp mang đi luộc/hấp chín
2. Cơm gạo trắng, tôm và bông cải xanh
Nguyên liệu: Gạo, tôm, bông cải xanh
Cách thực hiện:
– Gạo tẻ vo sạch, mang đi nấu chín, vo tròn thành viên nhỏ
– Tôm bóc vỏ, bỏ đường chỉ lưng sạch mang đi hấp chín.
– Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ dễ nắm mang đi hấp chín.
3. Cá hồi hấp với rau củ
Nguyên liệu: Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, bí đỏ
Cách thực hiện:
– Cá hồi phi lê, rửa sạch mang đi háp chín
– Cà rốt, đậu cô ve, bí đỏ làm sạch mang đi luộc/hấp chín.
4. Cháo lươn, khoai lang nướng, sữa chua
Nguyên liệu: gạo tẻ, lươn, khoai lang, sữa chua
Cách thực hiện:
– Gạo tẻ vo sạch, mang đi nấu cháo. Lươn làm sạch nhớt, bỏ xương mang đi hấp và nghiền nhuyễn. Trộn lươn nấu cháo.
– Khoai lang nướng chín
– Sữa chua bóc hộp không lạnh.
Ăn dặm BLW mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với các bé. Do đó, các bậc cha mẹ nên thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn của trẻ để kích thích ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, bạn cần bổ sung các vi chất cần thiết giúp bé có sức đề kháng tốt cũng như tăng trưởng cân đối. Với thực đơn ăn dặm kiểu BLW cho bé 7 tháng tuổi trên đây, chắc hẳn rằng bạn đã có những dự định lên món giúp bé ăn ngon hơn mỗi ngày.
